También debo mencionar que es un producto muy accesible y por eso en esta ocasión les tenemos una receta perfecta para ti con este delicioso alimento.
Se trata se unas croquetas de papa con carne molida y queso, la unión del delicioso y cremoso sabor de las patatas con un relleno de carne molida y queso es simplemente una maravilla que tienes que probar.
Antes de comenzar te comento que tu puedes agregarle todos los tipos de especies que sean de tu preferencia o puedes acompañarla con una ensalada diferente. Los ingredientes elegidos aquí son nuestros favoritos.
Para preparar esta receta necesitas los siguientes ingredientes
-2 Zanahoria
-1 Cebolla
-500 gramos de Carne picada
-Sal Pimienta
-250 mililitros de Vino tinto
-500 gramos de Patata
-1 Huevo
-30 gramos Harina
-Aceite
-9 rebanadas de queso emmental
-1 Cebolla
-500 gramos de Carne picada
-Sal Pimienta
-250 mililitros de Vino tinto
-500 gramos de Patata
-1 Huevo
-30 gramos Harina
-Aceite
-9 rebanadas de queso emmental
Preparación de las croquetas de papa con carne
Pica en cubos la zanahoria y la cebolla, después llévalas al sartén junto con la carne picada. Agrega sal y pimienta al gusto. Después vierte el vino tinto, espera un poco y retira de la cocina.
Pon a hervir y pela las papas, después aplástalas y agrega el huevo. Pon un poco de envoplast en un bowl y con una cucharada agarra una porción de las papas aplastadas y colócalas ahí dejando el hueco en medio para posteriormente rellenarla con la mezcla de carne y zanahoria que hicimos anteriormente.
Ahora solo dale forma ala croqueta y llénalas de harina para ponerlas a hervir en aceite caliente. Ya que tengas todas listas, ponlas en un refractario, pon el queso encima y mételas al horno por 15 minutos a 180º C. Puedes acompañarla con una ensalada y listo!
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Fuente: ChefClub
