El metabolismo es el ritmo al que el cuerpo procesa los alimentos, y el aumentar la tasa metabólica puede ayudar a bajar de peso sin consumir menos calorías. En este punto es importante tener en cuenta la cantidad de proteínas que se deben consumir, y según estudios recientes se ha revelado que cada persona necesita distintas cantidades, y se debe comprobar el requisito mínimo de proteínas que necesitamos para retrasar la pérdida de músculo, aumentar la tasa metabólica y ayudar así a bajar de peso.
La cantidad de proteínas recomendada que se debe consumir varía en función del tipo de proteínas o de la masa corporal, pero como medida, la cantidad recomendada es la de 0.8 gramos de proteína por cada kilogramo de masa corporal.
Si la dieta que se sigue es exclusivamente a base de alimentos vegetales, el consumo diario de alimentos con proteínas debe ser superior y podría llegar a 1 gramo por kilogramo de masa corporal.
Después de conocer la cantidad diaria de proteínas que necesita, puede combinar ciertos alimentos para obtener esa cantidad.
A continuación le damos una lista de alimentos que contienen proteína para que pueda combinarlos y abastecerse de su cantidad diaria recomendada.
El aguacate contiene alrededor de cuatro gramos de proteína. En la proteína del aguacate, se pueden encontrar aminoácidos y ácidos grasos omega-3.
Para el consumo de quesos y leches, opte por los que son bajos en grasa ya que por lo general contienen más proteína.
El Tempeh tiene alrededor de treinta gramos de proteína por taza.
Una taza de espárragos contiene 4 gramos de proteína y son un buen alimento que puede consumir por sus beneficios y facilidad de preparación.
Las legumbres contienen entre 14 y 18 gramos de proteína por taza. Una mezcla de frijoles secos con arroz o incluso quinoa proporciona una gran cantidad de proteínas.
El yogur griego contiene18 gramos de proteína por cada 450 gramos.
Las nueces son otro alimento que contiene una gran cantidad de proteínas, alrededor de 4 a 6 gramos por cada 2 cucharadas.
La Edamame tiene muchos minerales como hierro, magnesio, zinc, y alrededor de 17 gramos de proteína por taza.
La proteína de soja es una fuente perfecta de proteínas con 24 gramos por cada 30 gramos.
Las espinacas contienen la mayor cantidad de proteínas de todos los vegetales de hoja verde con cinco gramos por cada taza.
El tofu tiene bajas cantidades de calorías, pero una gran cantidad de proteínas.
Pescados y mariscos tienen una gran cantidad de proteínas, alrededor de 28 gramos por cada 100 gramos.
Un huevo es una excelente fuente de proteínas, con 12 gramos por cada dos huevos y catorce gramos en cada cuatro claras de huevo.
El pollo y el cerdo contienen 28 gramos de proteína por cada 100 gramos.
Las semillas de cáñamo no solo contienen 10 gramos de proteínas por cada dos cucharadas, sino también están llenas de aminoácidos beneficiosos para los músculos.
El queso Cottage tiene 28 gramos de proteína por cada taza, además el consumo de queso ayuda a construir músculo.
La carne de res contiene 28 gramos de proteína por cada 100 gramos, especialmente los cortes más magros.
Fuente:http://www.wellnessbin.com/foods-that-boost-your-metabolic-rate/
